My first handmade sushi!

Omdat ik me tegenwoordig al ware sushi-addict beschouw, dacht ik: laat ik het zelf ook maar eens proberen?
Ik maakte het een hele tijd terug ook al eens met een vriendin, dus wist er wel een kléin beetje van.
Maar zelf doen is toch altijd een ander verhaal..!

Al ronddwalend over de prachtige site van Sushi San werd ik alsmaar hebberiger.
Het liefst zou ik veul meer sushi-stuff kopen natuurlijk, maar uiteindelijk bestelde ik een starterspakket.

Met zo’n pakket heb je als beginneling dus alles wel in huis.
Behalve de verse producten natuurlijk!
Ik kocht er nog een potje sesamzaadjes én een zakje “crispy” bij, juist omdat ik dit altijd zo lekker vind…
Eergisteren besteld, gisteren al in huis!
Een betere service kon ik me niet wensen joh!

Om niet compleet door te slaan kocht ik bij de visboer een stukje tonijn, wat zalm en een potje zalmkaviaar.
Bij de supermarkt kocht ik komkommer en een advocado.

Nou.
Toen kon ik aan de slag dus!
Eerst de sushi-rijst koken… Dat was nogal ehhh tijdrovend zeg maar.
Op de site van Sushi San staat heel duidelijk omschreven hoe je alles het beste kunt aanpakken.
Deze aanwijzingen heb ik maar heel braaf opgevolgd.
Niets zo belangrijk als de rijst.
Want als die mislukt heb je dikke pech dus…

Goed.
Ondertussen sneed ik de komkommer, advocado en de vis en bedacht allerlei combi’s van dit alles.

En na een hele morgen aan de slag te zijn geweest, kan ik dus met een trots gevoel het eindresultaat laten zien!
Kijk en kwijl maar met me mee..!

20130308-140114.jpg

20130308-140142.jpg

20130308-140153.jpg

20130308-140205.jpg

20130308-140336.jpg

Ja.
En nu komt het állermoeilijkste deel van de sushi…
Wachten tot mijn lief thuiskomt van zijn werk en we éindelijk kunnen proeven of het de moeite waard is geweest….

Zo.
Kan ik weer iets afstrepen van mijn to-do-lijstje voor de bevalling.
Het zou toch geweldig zijn als ik nou eens vanavond een prachtig kiendje baar?
En dát ook nog op vrouwendag?
Ik ga ervoor….maar of de buikbeeb daar óók zo over denkt?!?
We zullen zien..

Jullie horen nog van mij…

0 antwoorden op “My first handmade sushi!”

  1. Heerlijk. Ook zelfgemaakt vind ik het erg lekker. Alleen het koken van de rijst. En dan het wachten tot het afgekoeld is. Dat duurt zo lang.

  2. Pingback: Aapiedebruijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *